FATCAMPkitchen スパイスカレーサバ缶
¥540
サバ缶は醤油味を推奨。魚と多めの油を使い、北インド風のカレーを再現している。
◼️材料
①サバ缶(醤油味推奨) 2個
②玉ねぎ1個
③じゃがいも1個
④水100〜150ml
⑤おろしにんにく 小さじ1（チューブでOK!）
⑥おろししょうが 小さじ1（チューブでOK!）
⑦油 大さじ2
⑧スパイスカレーサバ缶 1袋
➈ドライミント(同封の緑の葉） 1袋
◼️作り方
・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。
・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。
・フライパン（中～強火））に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。
・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。
・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。
・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる（強火）
・煮立ったら弱～中火にして10分ほど煮込む。
・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成！！！
◼️材料
①サバ缶(醤油味推奨) 2個
②玉ねぎ1個
③じゃがいも1個
④水100〜150ml
⑤おろしにんにく 小さじ1（チューブでOK!）
⑥おろししょうが 小さじ1（チューブでOK!）
⑦油 大さじ2
⑧スパイスカレーサバ缶 1袋
➈ドライミント(同封の緑の葉） 1袋
◼️作り方
・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。
・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。
・フライパン（中～強火））に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。
・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。
・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。
・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる（強火）
・煮立ったら弱～中火にして10分ほど煮込む。
・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成！！！
