kurasu×varia

まずはこの動画をご覧ください！↓

◯この商品のポイント

• VARIA × KURASU のスペシャルなドリッパー
• 流量をコーヒーに合わせてカスタマイズ
• クールタッチ外装

VARIA × KURASU のスペシャルなドリッパー

FLO = FLEXIBLE LIQUID OUTPUT

スペシャルティコーヒー業界に新風を巻き起こすべく、Variaと京都から世界へスペシャルティコーヒーをお届けするKurasuのコラボレーションが実現しました。

焙煎と抽出におけるKurasuの専門知識と、Variaのデザインと精密な製造能力が組み合わさることで生まれた、新しく革新的なドリッパーです。

FLOは抽出における流量変化を研究して辿り着いた商品。製品作りに強みを持つVariaが特許を取得し、Kurasuがフローレートや素材などについて改良を加えたFLOは、付属のスクリーンを駆使することで流量などを自在にコントロールします。

流量をコーヒーに合わせてカスタマイズ

お好みのスクリーンを選んで、流量をコントロールして抽出体験を強化します。

本商品には標準で3つのFLOスクリーンが付属しており、それぞれ流量速度が（Fast、Medium、Slow）となります。

FLOスクリーンはエッチング技術を使用して、超薄型ステンレススチールを極めて正確にカットし、絶対的なブレのない均一性を実現しています。

Q&A

Q. オプションのスクリーンは購入できますか？

A. 今後販売予定で、現在販売時期等を調整中です。詳細が決まり次第、公式SNS等でご案内いたします。

Q. 実際に商品を見れる店舗はありますか？

A. Kurasu夷川店・京都店でも5月30日から販売予定です。(在庫の保証は致しかねますのでご了承くださいませ。)
また6月中旬以降で、Kurasu店舗以外の国内販売店様でも一部お取り扱いいただく予定です。

Q. おすすめのレシピを教えてください

A. 今後Kurasuバリスタのおすすめレシピを、Kurasuのウェブサイト等でご紹介していく予定です。

ベーシックレシピ

＜用意するもの＞

• コーヒー豆：13g 
• お湯：200g
• 挽き目：中挽き
• ディスク：Medium

＜注ぎの流れ＞

0:00 50g

0:30 100g

1:00 150g

1:30 200g

落ちきり時間：2分10秒〜30秒

今後もレシピをご紹介していきますのでお楽しみに〜！

内容品

• ドリッパー本体
• スクリーン3枚（Kurasuのマークが入ったFastと、封筒に入ったMediumとSlow）
• 予備シリコンパーツ